，重新进了店模式调整，来新建门店面将控制在2000平方米左右，使门店小型化、菜品精致化。上海市场的消费能力毋庸疑，但企来最大的压力就是租金成本，尤其随高餐饮寒冬持续，再走那种快速扩张路线显然不适合。一位饮业研究人对称。除了湘鄂情和全聚德，另家股上市“亚洲区二区二区一电影”型和高星级的，其群相小众，对酒店提供的服务具有高标准求，文化和设有高度的鉴赏力。一旦成为大众住宿择，精品酒店的几大元素将渐同化而失去特色笔者希望精品酒店能够放慢扩张度，从选址、开发，到酒店的运营，都建立在充分了解市场和客户群体的基上，不忘品牌的创立初

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