心产品上,传统的三四星级酒店因为产品老化,会非常难做。他判断,的星级酒店的投资模型新兴的中档酒店投资模型取代是迟早的事。没有上下游的生态整合,酒店的经营将进一步失守除了自产品功能和成结构,传统的星级酒店还面对其他的住业态的挑战,比如栈、民宿短租公寓,连都“亚洲,欧洲av天堂”势在必!----讨区----韦金龙|茄来了栈民也属于酒店的一细分行业。在客栈民业里,有两大基点可以有效为客栈民解放人力,理工具的互联网化举例来说,之前客栈民都依靠表格来登记房态人信;手工给人发信告知路线及地址;要一去后台进行开关房等,这些不仅会
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酒店成?上一十年,酒店次技变革,酒店信互联网化;下一十年,酒店二技变革,人力的解放,每家酒店都在想:降低酒店成、提升户体验、加酒店营收。果你为营收已到极点,那么,你必须虑:不降低客户体验的情况下如何降低酒店成本?傅全勇|元酒店集团我3招:、岗
程化的标准程序,培养多面手接待不仅是接待,可以收银可以承接销职能;流程化:服务品质不受损的前提下简化流;善用人力:提供比劳务司稍高的佣金鼓励员工休息日回;人力共享:连锁酒店可区域共享维修、销等人力资;管理效益:调整波峰波谷期人员排班和配;升级:引
档消费的客源。他如描绘了君亭的人图谱:75后或85后,受过比较好的教育,成熟有品位、需要一定的文化消费,注重品质和隐,不太喜喧嚣在甘圣宏看来,餐厅也是容易沦为鸡肋的酒店产品四星酒店的餐厅,么包厢,么宴会厅,但这些注重品质的产阶层,围在10人的大子。
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